VOCÊ JÁ COMEU O CHICO BALANCEADO? SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA - Alex Granig

VOCÊ JÁ COMEU O CHICO BALANCEADO? SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA



Hoje eu ensino a deliciosa sobremesa Chico Balanceado super fácil e rápida de fazer é ideal para festinhas, final de ano, natal , ano novo, e claro um bom e velho final de semana

Ingredientes:

  • 2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 5 bananas picadas (usei banana nanica)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 600 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 claras de ovos

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Caramelo:

  1. Numa panela coloque 2 xícaras (chá) de açúcar refinado, 2 xícaras (chá) de água, misture até dissolver o açúcar.
  2. Ligue o fogo em fogo médio e continue mexendo até ficar em ponto de caramelo.

Passe esse caramelo para uma travessa (usei uma com 25x25x7cm), acrescente 5 bananas picadas em rodelas (usei banana nanica), cobrindo todo o caramelo. Reserve.

Creme branco:

  1. Em outra panela coloque 1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa) de amido de milho e misture até dissolver o amido.
  2. Após dissolver o amido ligue o fogo em fogo médio e mexa até engrossar.
  3. Em seguida acrescente 1 caixinha de creme de leite, misture bem até ficar homogêneo e então acrescente 600ml de leite integral, misture bem até ficar cremoso.

Agora jogue esse creme por cima da banana picada. Reserve.

Chantily:

  1. Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de açúcar, 3 claras de ovos e bata até dobrar de volume.

Após dobrar de volume, jogue por cima do creme e espalhe delicadamente com a ajuda de uma colher até cobrir toda a sobremesa.

Com ajuda da colher, usando a parte de trás, faça biquinhos (encostando a colher e puxando para cima) para parecer com suspiros. Vai ficar mais bonita a sobremesa.

Leve ao forno aquecido á 180 graus por aproximadamente 10 minutos até que a parte de cima fique dourada, então já pode retirar do forno.

Pronto! Nossa sobremesa já está preparada e no ponto de ser devorada rs. Fica uma delícia.

VOCÊ JÁ COMEU O CHICO BALANCEADO SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA