TUDO FEITO A MÃO - NÃO PRECISA DE LIQUIDIFICADOR NEM DE BATEDEIRA - PUDIM DE LEITE CONDENSADO - Alex Granig

TUDO FEITO A MÃO – NÃO PRECISA DE LIQUIDIFICADOR NEM DE BATEDEIRA – PUDIM DE LEITE CONDENSADO



Pudim é bom demais, agora imagina fazer um pudim de leite condensado que não precisa usar nada para prepara-lo, sem liquidificador, sem batedeira, apenas joga tudo em uma vasilha e mistura tudo manualmente bem rapidinho, é isso que eu mostro para vocês hoje!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Caramelo:

  1. Numa panela em fogo médio coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e mexa sem parar até derreter todo o açúcar.
  2. Em seguida coloque 1/2 xícara (chá) de água aos poucos e mexendo até virar um caramelo. Reserve.

Creme do pudim:

  1. Em uma vasilha coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de leite e misture muito bem até ficar homogêneo. Reserve.

Passe o conteúdo do caramelo para uma forma para pudim (usei uma com 20cm de diâmetro por 10cm de altura).

Em seguida jogue por cima do caramelo o creme do pudim.

Tampe a forma com um papel alumínio com a parte luminosa voltada para baixo.

Agora coloque a forma com a massa dentro de outra forma maior com água para assar nosso pudim em banho maria.

Leve ao forno á 180 graus por aproximadamente 50 minutos (variando de forno para forno) até ficar firme e então já pode retirar.

Espere esfriar pelo menos por 1 hora e então já pode desenformar.

Fica uma delícia nosso pudim mergulhado em um rio de caramelo rs. Aproveite essa maravilha!

TUDO FEITO A MÃO – NÃO PRECISA DE LIQUIDIFICADOR NEM DE BATEDEIRA – PUDIM DE LEITE CONDENSADO