Até eu que não tenho TPM comi essa torta inteira e me fez sentir melhor, imagina quem tem? minha namorada falou que a TPM dela passou na hora hahaha é simplesmente perfeita! Faça desse jeitinho e saboreie uma das melhores tortas que você comera nessa vida.
Ingredientes:
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 1/2 caixinha de creme de leite
- 800 ml de leite integral
- 100g de chocolate branco
- 1 1/2 pacote de bolacha maizena
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 potes de nutella
- bombons ouro branco a gosto
Modo de Preparo em Vídeo:
Modo de Preparo Escrito:
Creme de chocolate branco:
- Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho e mexa bem até dissolver o amido. Acrescente o leite em pó e mexa até dissolver tudo.
- Em seguida acrescente o creme de leite, o leite integral e o chocolate branco.
- Ligue o fogo em fogo médio e vá mexendo sem parar até o creme engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Massa da torta:
- No liquidificador coloque 1 e 1/2 pacote de bolacha maizena e triture tudo.
- Passe para uma vasilha a acrescente a manteiga derretida e o chocolate em pó, misture tudo muito bem e distribua no fundo de uma forma (de preferência com fundo removível para facilitar na hora de desinformar).
- Após distribuir a massa e ajeitar bem até ficar bem compacta no fundo da forma, leve ao forno á 180 graus por aproximadamente 15 minutos até ficar assada.
Montagem:
- Retire então a massa assada do forno e distribua por cima 3 potes de nutella (ou qualquer creme de avelã de sua preferência).
- Em seguida distribua por cima da nutella o creme de chocolate branco que fizemos anteriormente.
- Para finalizar distribua bombons de ouro branco cortados pela metade por toda a superfície a gosto.
- Leve á geladeira por 2 horas até o creme endurecer bem.
Passado o tempo retire da geladeira, desinforme e já pode devorar essa torta maravilhosa de ouro branco.
DICA: para deixar o creme branco mais consistente você pode usar 1 pacotinho de gelatina em pó incolor dissolvido em 5 colheres de sopa de água quente e misturar nele antes de jogar por cima da nutella ( eu não fiz, só fica a dica ).
Se não quiser usar nutella pode fazer um creme de brigadeiro, mas te garanto que se fizer como na receita vai ficar muito mais gostosa essa torta.
