Hoje eu ensino uma deliciosa torta de arroz velho na frigideira para você nunca mais desperdiçar o seu arroz!
Ingredientes:
- 2 ovos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido de sobra
- 200g de presunto picado
- 200g de queijo muçarela picado ou ralado
- salsinha e cebolinha a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo em Vídeo:
Modo de Preparo Escrito:
Numa vasilha coloque 2 ovos e bata bem esses ovos, adicione sal e pimenta a gosto, 2 xícaras (chá) de arroz cozido de sobra e misture bem.
Acrescente 200g de presunto picado, 200g de queijo muçarela picado ou ralado e misture bem.
Numa frigideira em fogo baixo coloque 1 fio de azeite, espere aquecer e então coloque toda a mistura que preparamos na vasilha dentro da frigideira.
Espalhe bem para ficar no formato da frigideira, tampe a panela e deixe fritar. Vire para fritar do outro lado.
Depois de frito salpique por cima salsinha e cebolinha a gosto e então já está pronto para comer.
É simples e fica uma delícia.