MUITO FÁCIL! SORVETE DE LEITE NINHO COM CASQUINHA DE CHOCOLATE - Alex Granig

MUITO FÁCIL! SORVETE DE LEITE NINHO COM CASQUINHA DE CHOCOLATE



Essa vai fazer sucesso nos dias quentes, da tanto para vender quanto para tomar em casa, aprenda a fazer um delicioso sorvete de leite ninho com casquinha de chocolate que fica simplesmente incrível!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 80g de óleo de coco

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

  1. No liquidificador junte o leite, o leite de coco, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
  2. Distribua a massa do sorvete em copinhos descartáveis.
  3. Feito isso leve tudo á geladeira por aproximadamente 1 hora até começar a criar consistência, então espete os palitinhos nos sorvetes, e deixe por mais 2 ou 3 horas até ficarem bem firmes.

Cobertura de chocolate:

  1. Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, ou no fogão em banho maria.
  2. Após derreter o chocolate adicione o óleo de coco (caso não queira utilizar óleo de coco pode utilizar 50 ou 60 gramas de manteiga no lugar).
  3. Misture bem até vira uma ganache. Reserve até esfriar

Montagem:

  1. Pegue o sorvete na geladeira já gelado e bem firme e retire o copinho descartável (corte um pouquinho para facilitar a retirada sem danificar o sorvete).
  2. Despeje o chocolate por cima do sorvete até cobrir por completo. Repita isso em todos os sorvetes.
  3. Feito isso leve o sorvete novamente á geladeira por uns 20 minutos até o chocolate firmar.

Agora é só se servir dessa deliciosa sobremesa simples, gostosa e fácil de fazer.