COM ALGUMAS FOLHAS DE ESPINAFRE EU FIZ ESSA SOPA MARAVILHOSA! - Alex Granig

COM ALGUMAS FOLHAS DE ESPINAFRE EU FIZ ESSA SOPA MARAVILHOSA!



Hoje eu vou ensinar você a preparar uma deliciosa sopa creme de espinafre rápida e fácil! Essa receita é diferente, nutritiva e vai agradar toda a sua família, uma maravilha para esse dias de friozinho que está fazendo.

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • espinafre a gosto (2 maços aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 1/2 xícara (chá) de bacon frito
  • sal a gosto
  • queijo ralado a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Numa panela em fogo médio coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e espere derreter, adicione 1 cebola picada, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e misture bem.

Quando a cebola começar a dourar acrescente aos poucos e mexendo sempre, 2 xícaras (chá) de leite, espinafre a gosto, tampe a panela entreaberta e espere o espinafre reduzir e o caldo engrossar.

Assim que o caldo engrossar acrescente 1 colher (chá) de noz-moscada, 1/2 xícara (chá) de bacon frito, sal a gosto e então tampe a panela entreaberta e deixe ferver por mais 5 minutos.

Pronto! Para finalizar, quando for servir polvilhe queijo ralado a gosto por cima que vai ficar mais gostoso ainda. Bom apetite!