SOBREMESA GELADA NA TRAVESSA FÁCIL E RÁPIDA DE FAZER - Alex Granig

SOBREMESA GELADA NA TRAVESSA FÁCIL E RÁPIDA DE FAZER




Em dias quentes uma boa pedida é uma deliciosa sobremesa gelada na travessa que seja fácil e rápida de fazer e é isso que eu ensino hoje para vocês!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 200 ml de leite de coco
  • 200g de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 100g de coco ralado
  • 1 pacote de biscoito de maizena de chocolate
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • raspas de chocolate a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Recheio:

Numa panela em fogo médio, coloque o leite condensado, o amido de milho (misture bem para dissolver o amido), o leite de coco, o doce de leite, 2 xícaras (chá) de leite e o coco ralado.


Continue mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Montagem:

Em uma travessa (usei uma com 23x12x7cm), coloque uma camada do recheio até cobrir o fundo.

Em seguida adicione uma camada de biscoito de maizena de chocolate (pode ser de maizena normal mesmo) e vai intercalando as camadas até finalizar com uma camada de recheio.

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate no microondas por 2 minutos de 30 em 30 segundos ou no fogão em banho maria.
  2. Acrescente 1 caixa de creme de leite e misture bem até virar uma ganache.

Em seguida cubra a sobremesa com a ganache (espalhando bem) e leve á geladeira por 1 hora.

Retire da geladeira e espalhe raspas de chocolate por cima. 

Está pronto esse pavê delicioso. Sobremesa maravilhosa pra toda hora.



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