SOBREMESA GELADA DE UVA NA TRAVESSA FÁCIL RÁPIDA E ECONÔMICA - Alex Granig

SOBREMESA GELADA DE UVA NA TRAVESSA FÁCIL RÁPIDA E ECONÔMICA




Hoje eu ensino uma deliciosa sobremesa gelada de uva na travessa perfeita para esses dias quentes que vem fazendo e para o verão que vem logo chegando, o melhor de tudo é que ela é fácil e rápida de fazer além de ser econômica!

Ingredientes:

  • 500 ml de água quente
  • 2 sachês de gelatina de uva
  • 400 ml de água gelada
  • 700 ml de água quente
  • 3 sachês de gelatina de uva
  • 1 litro de creme de leite gelado (de preferencia fresco)

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Preparo da gelatina de uva:

  1. Em 500ml de água quente acrescente 2 sachês de gelatina em pó (uva) e misture bem até dissolvê-la por completo. Junte 400ml de água gelada e misture bem novamente.
  2. Despeje o conteúdo em uma travessa e leve á geladeira por aproximadamente 40 minutos ou até que a gelatina endureça.

Preparo do creme branco:


  1. Em 700ml de água quente acrescente 3 sachês de gelatina (uva) e misture até dissolver a gelatina. Reserve.
  2. Em uma batedeira junte o creme de leite e bata até dobrar de volume. Feito isso junte a gelatina já dissolvida e vai batendo por mais 2 minutos. Reserve.

Montagem:

  1. Retire a gelatina que estava na geladeira e corte em quadradinhos e acomode em uma travessa ou um prato.
  2. Unte uma forma com manteiga (usei uma redonda com 22cm de diâmetro) e passe a gelatina em pedaços para essa forma.
  3. Despeje sobre a gelatina da forma o creme branco que estava reservado e leve á geladeira até endurecer, cerca de 1 á 2 horas.

Desenforme e está pronto nossa sobremesa gelada de uva. Sirva-se e aproveite essa delícia.



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