Prepare-se para fazer sucesso e receber elogios com essa deliciosa sobremesa de leite ninho na travessa fácil e rápida de fazer!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 caixinha de chantilly ( 200 ml )
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de suco em pó de morango
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 1 pacote de bolachas maizena
• morangos para enfeitar

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme branco:

1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de amido de milho e mexa até dissolver o amido, acrescente 4 colheres (sopa) de leite em pó e mexa mais um pouco, adicione 1 colher (sopa) de manteiga e 1/2 caixinha de creme de leite.
2. Ligue o fogo em fogo médio e mexa sem parar até o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente 1 colher (sopa) de essência de baunilha, mexa mais um pouco e então reserve.

Chantilly de morango:

1. Numa batedeira coloque 1 caixinha de chantilly* (200 ml) e bata até chegar ao ponto de chantilly, reserve um pouco (uma colher de sopa ou uma espátula) em um recipiente.
2. Feito isso acrescente na batedeira 1/2 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de leite em pó, 1 colher (sopa) de suco em pó de morango e bata mais um pouco até misturar tudo, acrescente 1 xícara (chá) de morangos picados e misture bem com uma espátula. Reserve.

*OBS: Caso você não tenha chantilly pode substituir por creme de leite fresco ou de caixinha bem gelada batida com 2 ou 3 colheres (sopa) de açúcar.

Agora pegue o chantilly retirado da batedeira (1 colher de sopa) que estava reservado e jogue por cima do creme branco reservado na panela e misture bem. Reserve.

Montagem:

1. Pegue uma travessa (usei uma com 30x25x6cm) e forre o fundo com uma camada de creme branco, uma camada com bolachas maizena, e vai intercalando entre uma camada de creme e outra de maizena até finalizar com uma camada de creme.
2. Despeje por cima o chantilly com pedaços de morango e espalhe bem. Finalize enfeitando com morangos inteiros e em pedaços a gosto.
3. Leve á geladeira por 40 minutos até a sobremesa gelar e já vai estar pronta.

Todo mundo vai amar essa sobremesa que além de gostosa é muito fácil de preparar.