PUDIM DE DOCE DE LEITE GIGANTE NA TRAVESSA (NÃO PRECISA IR AO FORNO) - Alex Granig

PUDIM DE DOCE DE LEITE GIGANTE NA TRAVESSA (NÃO PRECISA IR AO FORNO)




Pudim Gigante de Doce de Leite na Travessa, essa rende para família toda, não precisa ir ao forno e fica uma delicia!

Ingredientes:

  • 100 ml de jurupinga
  • 400 ml de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 400g de doce de leite
  • 2 pacotinhos de gelatina incolor
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 ml de jurupinga
  • 100 ml de água

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Pudim:


  1. No liquidificador coloque 100ml de jurupinga, 400 ml de leite, o creme de leite, o doce de leite, 2 sachês de gelatina incolor hidratada e dissolvida em 10 colheres (sopa) de água quente e liquidifique tudo por 2 minutos.
  2. Despeje tudo numa travessa (usei uma com 33x25x7) e leve á geladeira por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim endureça.

Quanto estiver faltando uns 10 minutos para tirar o pudim da geladeira é hora de preparar a calda.

Calda:

  1. Em uma panela em fogo médio coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e mexa sem parar até o açúcar derreter, acrescente 100 ml de jurupinga, 100ml de água e continue mexendo até dissolver o açúcar por completo.
  2. Quanto ficar em ponto de calda desligue o fogo e espere esfriar.

Quando a calda já estiver fria, despeje por cima do pudim e está pronto nossa sobremesa de pudim de doce de leite.



PUDIM DE DOCE DE LEITE GIGANTE NA TRAVESSA (NÃO PRECISA IR AO FORNO)