Hoje vamos fazer um receita mega fácil, mas muito gostosa. São aqueles palitinhos de chocolate de padaria que ninguém resiste. Você vai ver como é fácil e rápido pra fazer na sua casa. Confesso que essa receita me fez quebra a dieta de tão gostosa que fica!
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 120g de manteiga
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de água
- 250g de chocolate picado
- 1 folha de papel manteiga
Modo de Preparo em Vídeo:
Modo de Preparo Escrito:
Em uma vasilha coloque 4 colheres (sopa) de amido de milho, 1 xícara (chá) de açúcar, 120g de manteiga e misture tudo.
Acrescente 1 colher (sopa) de essência de baunilha, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 5 colheres (sopa) de água e continue misturando até ficar uma massa homogênea e consistente.
Passe essa massa para uma bancada devidamente higienizada e enfarinhada e dê uma leve sovada.
Retire uma pequena porção dessa massa e vá diminuindo em forma de rolinho e então corte em pedaços em forma de palitinhos.
Faça isso com toda a massa e vá colocando em uma forma antiaderente (caso não seja, unte com manteiga e farinha de trigo).
Leve ao forno aquecido á 180 graus por 30 minutos até que cresçam um pouco mais e a base fique bem douradinha. Já pode retirar do forno.
Derreta 250g de chocolate picado no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou no fogo em banho maria.
Feito isso mergulhe os palitinhos (um de cada vez) no chocolate derretido, retire o excesso e coloque em cima de uma folha de papel manteiga. Faça isso com todos os palitinhos.
Agora você pode levar á geladeira ou deixar o chocolate esfriar e endurecer em temperatura ambiente.
Pronto! Agora você já pode devorar esses deliciosos palitinhos de chocolate. Ficam maravilhosos.