A FANTÁSTICA LASANHA SEM MASSA - ALMOÇO DE DOMINGO - Alex Granig

A FANTÁSTICA LASANHA SEM MASSA – ALMOÇO DE DOMINGO




Lasanha é muito bom e todo mundo ama, mas hoje eu ensino uma versão fantástica sem massa que promete fazer o maior sucesso na casa de vocês, uma excelente opção de almoço de domingo!

Ingredientes:

  • 400g de mandioquinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 150 ml de leite
  • 400g de frango cozido
  • 2 gomos de linguiça calabresa
  • 1 xícara (chá) de bacon
  • 1 xícara (chá) de presunto
  • queijo a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Em uma vasilha, amasse 400g de mandioquinha já cozida. Reserve.


Em uma panela em fogo médio coloque a manteiga e deixe derreter e então acrescente a mandioquinha já amassada, 150 ml de leite e misture bem até ficar ao ponto de purê.

Distribua uma camada desse purê no fundo de uma travessa (usei uma com 30x25x6cm).

Por cima do purê distribua uma camada do frango cozido desfiado e temperado a gosto, a linguiça picada, o bacon picado, o presunto picado e cubra com queijo ralado a gosto.

Acrescente uma camada com o purê restante e finalize com mais uma camada de queijo ralado a gosto.

Leve ao forno á 180 graus e deixe por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo gratinar e derreter por completo.

Pronto, nossa lasanha sem massa e de mandioquinha e especialmente deliciosa, já pode ser devorada.