LANCHÃO DE FORNO COMPLETO SUPER PRÁTICO - Alex Granig

LANCHÃO DE FORNO COMPLETO SUPER PRÁTICO



As vezes a gente está com aquela fominha e quer um lanchinho gostoso e rápido!!! Então…a dica de hoje é essa receita, um delicioso lanche de forno, para completar seu dia!!!

INGREDIENTES:

Creme branco:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
    3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de noz moscada (gosto)
  • sal a (gosto)
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite

Molho:

  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 100 ml de água

Outros:

  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 10 fatias de muçarela
  • 10 fatias de presunto
  • queijo muçarela ralado a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme branco:

  1. Em uma panela em fogo médio coloque 3 colheres (sopa) de manteiga e aguarde derreter, acrescente 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa até a farinha dissolver.
  2. Adicione 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (café) de noz moscada, sal e pimenta do reino a gosto, 1 caixinha de creme de leite e continue misturando até ficar homogêneo. Reserve.

Molho:

  1. Em outra panela em fogo médio coloque 1 cebola média picada, 1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada e mexa bem até ficar levemente dourada, acrescente 1 sachê de molho de tomate, 100 ml de água, deixe ferver um pouco e desligue o fogo. Reserve.

Montagem:

  1. Em uma travessa (usei uma com 30x25x5cm) forre o fundo com um pouco do creme branco, faça uma camada com fatias de pão de forma sem casca, uma camada de presunto em fatias, uma camada de queijo muçarela em fatias e cubra com o molho.
  2. Repita novamente começando com uma camada de creme branco, pão de forma, presunto, queijo muçarela, molho e finalizando com uma camada de creme branco, uma camada de pão de forma e queijo muçarela ralado a gosto.
  3. Leve ao forno aquecido á 180 graus de 20 a 30 minutos até o queijo gratinar.

Retire do forno e já pode servir esse lanchão delicioso e super cremoso. Fácil e prático, todos vão amar.