DOCE DA MINHA INFÂNCIA - GELEIA D'ÁGUA - Alex Granig

DOCE DA MINHA INFÂNCIA – GELEIA D’ÁGUA



Hoje Vou Ensinar Vocês Fazer esse Delicioso Doce de Geleia D’água , Quem Aí Já comeu muito esse Doce na Infância? A criançada vai adorar e os adultos vão voltar no tempo, muito Simples e Fácil de Fazer!

INGREDIENTES:

GELEIA D’ÁGUA DE MARACUJÁ:

  • 600 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 sachê de suco de maracujá
  • 6 gotas de corante alimentício de cor laranja.

GELEIA D’ÁGUA DE MORANGO:

  • 600 ml de água
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 sachê de suco de morango
  • 6 gotas de corante alimentício de cor vermelho.

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Primeira camada:

  1. Em uma panela coloque 600 ml de água (apenas a metade por enquanto), 3 colheres (sopa) de amido de milho, misture bem até dissolver todo o amido.
  2. Acrescente 1 sachê de suco de maracujá e o restante da água, ligue o fogo médio e vá mexendo até essa mistura engrossar.
  3. Por último acrescente 6 gotas de corante alimentício de cor laranja, mexa mais um pouco até ficar homogêneo.

Passe para uma forma retangular (usei uma de silicone, mas caso você não tenha uma de silicone, pode utilizar de metal untando com óleo de coco ou manteiga) e espalhe bem.

Leve á geladeira entre 30 minutos á 1 hora até endurecer.

Enquanto isso vamos preparar a segunda parte.

Segunda camada:

  1. Em uma panela coloque 600 ml de água (apenas a metade por enquanto), 3 colheres (sopa) de amido de milho, misture bem até dissolver todo o amido.
  2. Acrescente 1 sachê de suco de morango e o restante da água, ligue o fogo médio e vá mexendo até essa mistura engrossar.
  3. Por último acrescente 6 gotas de corante alimentício de cor vermelho, mexa mais um pouco até ficar homogêneo.

Retire a forma da geladeira e despeje por cima do creme laranja o creme vermelho, espalhe bem e antes de levar á geladeira cubra com plástico filme para a sobremesa não ressecar.

Feito isso leve novamente á geladeira por mais 1 hora e vai estar pronta nossa sobremesa deliciosa de infância.