GELADÃO DA SOGRA ( DONA ANA ) SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA - Alex Granig

GELADÃO DA SOGRA ( DONA ANA ) SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA




Hoje eu ensino uma sobremesa fácil e rápida que faz o maior sucesso na casa da minha sogra ( Dona Ana ) O Geladão da Sogra na travessa, receitinha simples e fácil para vocês

Ingredientes:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/3 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 60 ml de @jurupinga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • coco ralado a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme branco:


  1. Em uma panela coloque o creme de leite, o amido de milho e mexa bem até dissolver o amido. 
  2. Adicione o leite condensado, o leite de coco, 1 litro leite e misture tudo muito bem e em seguida adicione 60ml de jurupinga. Misture mais um pouco e então ligue em fogo médio e mexa bem até engrossar. Reserve.

Calda de caramelo:

  1. Em outra panela em fogo médio coloque o açúcar e mexa sem parar até ficar em ponto de caramelo. Reserve.

Montagem:

  1. Em uma travessa despeje o conteúdo do caramelo e espalhe bem.
  2. Despeje por cima do caramelo todo o creme branco e finalize com coco ralado a gosto.
  3. Leve á geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar bem firme.

Pronto, agora você já pode se deliciar com essa maravilhosa sobremesa Geladão da Sogra da Ana (Dona Lurdes).