ELE MERGULHA A SALSICHA NO CREME BRANCO E ALGO INCRÍVEL ACONTECE! - Alex Granig

ELE MERGULHA A SALSICHA NO CREME BRANCO E ALGO INCRÍVEL ACONTECE!



Aprenda a fazer um delicioso espetinho de salsicha empanada, ou a famosa salsicha no palito, um delicioso petisco para o dia a dia, festas, lanche da tarde, enfim, para várias ocasiões.

INGREDIENTES:

  • 8 salsichas
  • 8 fatias de muçarela
  • 8 palitos de churrasco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de tempero desidratado a gosto
  • pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Em uma panela em fogo médio coloque 8 salsichas, cubra com água, e espere cozinhar. Retire as salsichas, escorra e reserve.

Espete um palito para churrasco em uma das salsichas e enrole com uma fatia de queijo muçarela. Faça isso com todas as salsichas.

Feito isso, coloque em uma travessa e leve ao congelador por 15 minutos.

Enquanto isso vamos preparar a massa para empanar.

Massa para empanar:

Em uma vasilha coloque 2 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, mexa bem, acrescente 1 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de tempero desidratado a gosto, pimenta do reino e sal a gosto, misture bem.

Passe para um copo longo (pode ser um de medida). Reserve.

Coloque uma panela com óleo no fogão, ligue o fogo e espere até o óleo ferver.

Agora pegue um espetinho de salsicha com queijo e mergulhe na massa para empanar, retire o excesso e coloque na panela com o óleo já fervendo.

Mexa com um pegador para não queimar as mãos.

Continue virando o espetinho até ficar bem douradinho, então retire e coloque numa vasilha com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Faça isso com todos os espetinhos. e então já vai estar pronto nosso maravilhoso salgado de espetinho de salsicha. É só servir. Uma delícia!