EMPADINHAS DE CALABRESA - SALGADO FÁCIL E RÁPIDO - Alex Granig

EMPADINHAS DE CALABRESA – SALGADO FÁCIL E RÁPIDO



Que tal aprender a fazer uma receita muito fácil? Deliciosas empadinhas de liquidificador econômicas!

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada
  • 2 xícaras (chá) de leite

Recheio:

  • 1 gomo de calabresa frita picada a gosto
  • 100g de catupiry
  • salsinha e cebolinha a gosto

Forminhas de metal ou silicone para empadinhas

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Massa:

  1. No liquidificador coloque 3 ovos, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 caixinha de creme de leite, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, 1/2 xícara (chá) de muçarela ralada, 2 xícaras (chá) de leite e liquidifique tudo por 2 minutos até obter uma massa homogênea.

Montagem:

  1. Despeje a massa nas forminhas para empadinhas já untadas com manteiga e farinha (caso você use forminhas de silicone não precisa untar), coloque a massa até a metade da forminha somente.
  2. Coloque a calabresa picada em todas as forminhas, passe catupiry por cima da calabresa e cubra com o restante da massa.
  3. Finalize com salsinha e cebolinha a gosto.
  4. Coloque as forminhas em um forma maior e leve ao forno á 180 graus por 30 minutos até ficarem douradas por cima. O tempo varia de forno para forno, então fique atento para não queimar.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e então já pode desenformar.

Agora você pode saborear nossa deliciosa empadinha de calabresa.