CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO - Alex Granig

CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO



Hoje eu ensino um delicioso churrasco na panela de pressão para você fazer no conforto da sua casa, fica muito delicioso e vale muito a pena fazer

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 gomo de linguiça defumada cortada em rodelas
  • 200g de bacon cortado em tiras
  • 1 kg de carne de sua preferencia
  • sal grosso a gosto
  • 100g de tomate cereja

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Na panela de pressão em fogo médio coloque 1 colher (sopa) de azeite, 2 dentes de alho picados e espere até o alho dourar, acrescente 1 cebola cortada em rodelas, 1 gomo de linguiça defumada cortada em rodelas, 200g de bacon cortado em tiras e refogue bem, mexendo para não queimar.

Acrescente 1 kg de carne cortada em pedaços de sua preferência (usei costela gaúcha), sal grosso a gosto, 100g de tomate cereja e então feche a panela de pressão.

Deixe de 30 á 40 minutos após pegar pressão e então desligue a panela e espere toda a pressão sair antes de abrir.

Retire tudo da panela, passe para uma travessa, salpique cebolinha, salsinha e pimenta do reino se preferir e então já pode servir. É de dar água na boca, fica uma delícia.

CHURRASCO NA PANELA DE PRESSÃO