CHARLOTE NA TRAVESSA - SOBREMESA PARA O NATAL E ANO NOVO - Alex Granig

CHARLOTE NA TRAVESSA – SOBREMESA PARA O NATAL E ANO NOVO



Sua festa de final de ano será um sucesso com essa receita de Charlotte feita na travessa! rende muito além de ser super econômica. Espero que gostem!!!

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 pacote de biscoito champagne

Cobertura:

  • 200 ml de mistura pronta para chantilly
  • raspas de chocolate a gosto
  • cereja a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme branco:

  1. Em uma panela coloque 2 latas de leite condensado, 6 colheres (sopa) de amido de milho e misture bem até dissolver todo o amido.
  2. Acrescente 4 xícaras (chá) de leite, ligue o fogo em fogo médio até engrossar.

Passe esse creme para uma travessa (usei uma com 35x25x7cm).

Faça uma camada de biscoito champagne cobrindo toda a superfície do creme branco.

Leve á geladeira por aproximadamente 1 hora .

Enquanto isso vamos preparar a cobertura.

Cobertura:

  1. Numa batedeira coloque 200 ml de mistura pronta para chantilly e bata até ficar em ponto de chantily.

OBS: caso não tenha a mistura pronta para chantily pode substituir por creme de leite fresco gelado.

Após retirar a travessa da geladeira despeje o chantily por cima e espalhe com uma espátula ou uma colher.

Para finalizar cubra com raspas de chocolate por cima e cerejas a gosto.

Leve novamente á geladeira por aproximadamente 2 horas até ficar bem gelado e consistente.

Pronto! Está prontinho nossa deliciosa sobremesa de Charlote na Travessa, especial para o Natal e Ano Novo, mas também cai bem a qualquer hora.