BOMBOM GIGANTE DE UVA (COM MUITO CHOCOLATE) - Alex Granig

BOMBOM GIGANTE DE UVA (COM MUITO CHOCOLATE)



SENSACIONAL, é assim que eu resumo esse bombom gigante cremoso de uva, muito delicioso uma explosão de sabores, vai ser impossível você comer somente um pedacinho, prepare-se para engordar um kilinhos kkk .

Ingredientes:.

  • 900g de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 400g de chocolate meio amargo
  • 2 xícaras (chá) de uva sem semente

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme de chocolate:

  1. Em uma panela coloque 900g de leite condensado, o leite em pó, o chocolate em pó, o creme de leite e misture bem.
  2. Ligue o fogo em fogo médio e continue mexendo sem parar até o creme engrossar. Reserve.

Calda de chocolate:

  1. Derreta 400g de chocolate (bem amargo ou ao leite) no microondas de 30 em 30 segundos ou no fogo em banho maria.

Montagem:

  1. Em uma forma redonda (usei uma de silicone com 22cm de diâmetro) espalhe esse chocolate e cubra internamente por completo nossa forma e leve á geladeira até o chocolate endurecer.
  2. Retire a forma da geladeira e cubra novamente com mais uma camada de chocolate para ficar mais firme e o chocolate não quebrar, leve novamente á geladeira até endurecer a segunda camada.
  3. Depois que estiver durinho o chocolate retire a forma da geladeira e acrescente uma camada do creme de chocolate, faça uma camada de uvas limpas e higienizadas sem sementes.
  4. Continue intercalando entre uma camada de creme de chocolate e outra de uvas até terminar com uma camada de creme de chocolate.
  5. Agora finalizamos com uma camada de calda de chocolate para selar o nosso bombom gigante de uva.
  6. Leve á geladeira novamente de 30 a 40 minutos até ficar bem geladinha.

Retire da geladeira e desinforme com cuidado para não quebrar.

Não preciso dizer mais nada a não ser que você já pode devorar esse delicioso bombom gigante de uva. Aproveite!

 

BOMBOM GIGANTE DE UVA (COM MUITO CHOCOLATE)