BOMBOM DE LEITE NINHO NO COPINHO (TRUFAS DE LEITE NINHO) - Alex Granig

BOMBOM DE LEITE NINHO NO COPINHO (TRUFAS DE LEITE NINHO)



As trufas de Leite Ninho são um sucesso, agora vamos inovar colocando num copinho descartável e dar um charme nessa deliciosa sobremesa. Uma novidade para sua festa, são as Trufas no copinho, sucesso entre os adultos e crianças.

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 400g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado)
  • forminhas para trufas ou copinhos de café descartáveis

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Recheio:

  1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de leite em pó, misture bem até dissolver o leite em pó, acrescente 1 xícara (chá) de coco ralado, misture mais um pouco.
  2. Ligue o fogo em fogo médio e continue mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.

Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou no fogo em banho maria.

Montagem:

  1. Pegue os copinhos e faça um pequeno corte com uma tesoura na borda superior (boca) do copinho (para facilitar na hora de desenformar).
  2. Agora vamos banhar os copinhos internamente com o chocolate derretido. Vire com a boca para baixo até escorrer todo o excesso e coloque os copinhos em um prato com a boca para baixo.
  3. Leve á geladeira por aproximadamente 10 minutos até o chocolate endurecer. 
  4. Retire os copinhos da geladeira e faça mais uma camada interna de chocolate 
    (reserve um pouco do chocolate para selar as trufas).
  5. Leve os copinhos novamente á geladeira por mais 15 minutos.
  6. Retire os copinhos da geladeira e encha os copinhos com o nosso recheio, deixando um espaço para fechar as trufas com o chocolate derretido.
  7. Depois de rechear todos os copinhos agora pegue o chocolate derretido que sobrou e sele todos os copinhos com a ajuda de uma colher.
  8. Leve á geladeira por 15 a 20 minutos até o chocolate ficar durinho.

Pronto! Você já pode retirar da geladeira e desenformar dos copinhos nossas deliciosas trufas de leite ninho para comer ou para vender e ganhar uma graninha extra.