DEPOIS QUE EU MISTUREI LIMÃO COM OVO NUNCA MAIS EU QUIS FAZER BOLO DE OUTRO JEITO! - Alex Granig

DEPOIS QUE EU MISTUREI LIMÃO COM OVO NUNCA MAIS EU QUIS FAZER BOLO DE OUTRO JEITO!




Inacreditável, por que eu não pensei nisso antes? um delicioso bolo de limão simples, fácil, rápido e muito econômico!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 limões picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • suco de 2 limões
  • raspas de limão a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Massa do bolo:


  1. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, 2 limões picados sem a casca e liquidifique tudo por 2 minutos.
  2. Passe para uma vasilha e acrescente o açúcar e mexa bem, a farinha de trigo e continue misturando, o fermento químico em pó e misture tudo muito bem.
  3. Passe essa massa para uma forma redonda (usei uma de silicone untada com óleo de coco, se for usar uma forma de alumínio, unte com manteiga e farinha de trigo).
  4. Leve ao forno aquecido á 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado e já pode retirar.

Enquanto estiver assando o bolo prepare a cobertura.

Cobertura:

  1. Em uma vasilha coloque 2 latas de leite condensado, o suco de 2 limões e misture bem até o limão talhar o leite e ficar bem cremoso.

Montagem:

  1. Retire então o bolo assado do forno e espere esfriar para desinformar.
  2. Distribua a cobertura por cima do bolo e finalize com raspas de limão a gosto.

E está pronto nosso delicioso bolo de limão.