Hoje eu ensino um delicioso bolo no pote de chocolate com maracujá para vender, super fácil de fazer essa delicia vai ser um sucesso de vendas!
Ingredientes:
Bolo:
- 300 ml de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico para bolos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio/Cobertura:
- 2 Polpas de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo em Vídeo:
Modo de Preparo Escrito:
Bolo:
- No liquidificador coloque 300ml de água, o óleo, os ovos, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó químico, o açúcar, a farinha de trigo e liquidifique tudo por 2 minutos.
- Passe para uma forma untada (usei uma redonda com 20cm de diâmetro por 10cm de altura).
- Leve ao forno pré-aquecido á 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto o bolo está assando vamos preparar o recheio.
Recheio/Cobertura:
- Em uma panela em fogo médio coloque a poupa de maracujá, o açúcar, mexa bem até derreter o açúcar e ficar mais escuro. Reserve.
- No liquidificador coloque o suco concentrado de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e liquidifique tudo por 2 minutos. Reserve.
Montagem:
- Se você não for por no potinho é só desinformar e cobrir com o creme branco de maracujá e finalizar com a cobertura de calda de maracujá.
- Caso você for por nos potinhos, fatie o bolo ainda dentro da forma.
- Retire os quadradinhos de bolo e faça uma camada dentro dos potinhos.
- Coloque o creme branco de maracujá por cima do bolo e finalize com a cobertura de calda de maracujá que fizemos na panela.
Agora está pronto nosso bolo no potinho, é só comer ou vender .
