NÃO JANTE HOJE - NÃO COMA MAIS BIFE ANTES DE VER ESSA RECEITA! - Alex Granig

NÃO JANTE HOJE – NÃO COMA MAIS BIFE ANTES DE VER ESSA RECEITA!




Se você gosta de carne você vai amar o preparo desse bife, a forma que fazemos ele fica muito macio e suculento e seus acompanhamentos deixam essa receita completa e muito gostosa, simplesmente perfeita!

Ingredientes:

  • 1 kg de coxão mole
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de molho de alho
  • 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
  • orégano a gosto
  • 1 colher (chá) de raspas de gengibre
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 ml de água
  • pimenta do reino a gosto
  • molho shoyu a gosto
  • cebolas a gosto
  • pimentões a gosto

Modo de Preparo em Vídeo:


Modo de Preparo Escrito:

  1. Em uma vasilha coloque 1kg de carne da sua preferência (usei coxão mole), adicione a maionese, o sal, o molho de alho, a pimenta calabresa, o orégano a gosto, a raspa de gengibre, o amido de milho, 100ml de água, pimenta do reino e molho shoyu a gosto e misture tudo até a carne ficar bem temperada.
  2. Passe a carne para uma travessa (usei uma com 30x20x5cm), faça uma camada de bife e coloque por cima cebolas e pimentões em rodelas a gosto, outra camada de bifes, e por cima outra camada de cebolas e pimentões.
  3. Cubra com papel alumínio com a parte luminosa voltada para baixo.
  4. Leve ao forno aquecido á 180 graus por aproximadamente  30 a 40 minutos.

Agora é só retirar do forno e servir esse bife suculento, que é praticamente uma refeição !