VOCÊ TEM BANANA EM CASA? SE SIM VOCÊ PRECISA VER ESSA RECEITA! - Alex Granig

VOCÊ TEM BANANA EM CASA? SE SIM VOCÊ PRECISA VER ESSA RECEITA!



O final de ano está chegando e como nós sempre pensamos em vocês já preparamos essa deliciosa receita, uma banana caramelizada na travessa que sem dúvidas vai surpreender a todos!! espero que gostem.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 litro de leite

Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 7 unidades (picadas) de bananas

Modo de Preparo em Vídeo:

Modo de Preparo Escrito:

Creme branco:

  1. Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de amido de milho e misture bem até dissolver o amido, acrescente 1 caixinha de creme de leite e 1 litro de leite.
  2. Ligue o fogo em fogo médio e mexa bem até o creme engrossar.
  3. Passe o creme para uma travessa (usei uma com 35x25x6cm) e leve á geladeira por cerca de 1 hora á 1 hora e meia até o creme firmar.

Enquanto isso vamos preparar a cobertura.

Cobertura:

  1. Em outra panela em fogo médio coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e continue mexendo até derreter.
  2. Adicione aos poucos 1 xícara (chá) de água quente e continue mexendo (tomando cuidado para não se queimar com o vapor) até virar um caramelo,  em seguida acrescente 7 unidades de bananas picadas e continue mexendo até as bananas ficarem cozidas no caramelo.

Agora despeje o caramelo com as bananas por cima do creme branco na travessa.

Leve á geladeira novamente por aproximadamente 2 horas até ficar bem gelada.

Pronto! Você já pode retirar da geladeira e saborear essa sobremesa prática e fácil de preparar.

Fica uma delícia e também combina com as festas de fim de ano.